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沒聽過這種白葡萄品種千萬別跟人說你有在喝葡萄酒！ 它叫Chardonnay, 夏多內或霞多麗. 提到Chardonnay的起源就不得不提起"歐洲之父", 查理曼大帝 Emperor Charlemagne 是他命人在伯恩丘的Corton村種下了第一株的白葡萄品種....

西拉應該是喝紅酒最常遇到的紅葡萄品種之一了吧？ 但有太多朋友問過我, 我怎麼在買紅酒的時候有看到過Syrah也有寫Shiraz的, 這兩個到底是不是指同個東西？ 買葡萄酒時Syrah和Shiraz傻傻分不清楚？ 如果你還不知道西拉是什麼, 不是這個....

參加一個葡萄酒展可以很不知所措, 有什麼小技巧是我們可以注意的？ 首先在參加酒展前要先做3件事： 1. 千萬不要噴香水, 香水會掩蓋酒的香氣, 而且還可能被旁邊的老饕白眼, 這是一種品酒禮儀. 2. 選一件深色的衣服, 以免葡萄酒濺到衣服上. 3....