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黑公雞是經典奇揚地產區品質的象徵 在Chianti奇揚地, 葡萄酒有分成Chianti和Chianti ClassicoDOCG. 20世紀末, Chianti雖然享譽國際但卻和品質一般的量產餐桌酒掛鉤. 當越來越多新的子產區在Chianti建立並且都被冠上Chianti的...

很多人對義大利葡萄酒的第一印象不然就是傳統老字號的義大利酒王Barolo或酒后Barbaresco, 再來一定就是半路殺出的黑馬 – ‘超級托斯卡納’ Super Tuscan. 在上世紀70年代, Tuscany大區最出名的紅酒產區還是那隻公雞Chianti,...

你有聽過義大利葡萄酒Brunello di Montalcino 嗎? 它是性價比最高的義大利紅酒Brunello di Montalcino. 先別被它看起來複雜又充滿義大利特色的名字嚇到了. 其實如果你有聽過Sangiovese桑嬌維賽,...